"Das Essen soll erst das Auge erfreuen und dann den Magen!"
(Johann Wolfgang v. Goethe)

Freitag, 25. Dezember 2015

Babytorte "Sebastian"

Zur Geburt des kleinen Sebastians von lieben Freunden sollte es eine Torte von mir als Geschenk geben.

Bereits bei der ersten Tochter Franziska hatte ich eine Babytorte und später die Tauftorte gemacht.

Etwas mussten sie drauf warten, aber letzte Woche hatten wir die Torte dann in gemeinsamer Kaffe-Runde verspeist.

Hier das Werk:






Die Torte ist nach dem Rezept aus meinem Blog, der Zitronen-Buttercreme-Torte.

Die Creme habe ich diesmal mit dem Thermomix gemacht und ich muss wirklich sagen, das ist die beste Creme die ich je gemacht hab. Mit dem Thermomix geht sie viel schneller und einfacher und wird unheimlich geschmeidig.

Anita, Andi, die kleine Franziska und vielleicht auch der kleine Sebastian haben sich sehr gefreut.

Montag, 14. Dezember 2015

Tauftorte "Felicitas"

Meine allerliebste Nichte wird getauft...

...das ist ein Anlass bei dem ich definitiv den Backzauber wieder aufleben lassen muss.

Ich bin sehr stolz auf Felicitas und natürlich soll auch Sie zu Ihrem großen Tag eine tolle Torte von Ihrer Tante gezaubert bekommen.

Hier ist sie also:



Sie besteht aus meiner Zitronen-Buttercreme-Torte als Basis und ist mit Fondant eingedeckt.
Die Dekoration hat sich nach der Taufkerze gerichtet:


Gratulation meine liebste Nichte zu Deiner Taufe und es war mir eine Ehre Deinen großen Tag zu versüßen und mit Dir und unseren Lieben zu genießen.

Ich hab Dich sehr lieb kleine Feli!